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古代アステカ帝国ではカカオ豆が通貨として使われていた。七面鳥1羽がカカオ豆約100粒、奴隷1人が約3,000粒。スペイン人が16世紀にヨーロッパに持ち帰り、砂糖を加えて飲み物にしたのがチョコレートの始まり。固形のチョコレートが生まれたのは1847年のイギリスだ
