Answer
サフランはクロッカスの花のめしべを手摘みして乾燥させたもの。1つの花からめしべはたった3本しか取れず、1kgのサフランに約15万本の花が必要。収穫は年に2〜3週間だけで、すべて手作業。1kgあたり数十万円にもなる「赤い金」だ
