Answer
テニスの原型であるフランス宮廷の球技では、最初の一球はプレーヤー本人ではなく従者(サーバント)が主人のために打っていた。主人への「奉仕(サービス)」がそのまま用語として残り、数百年経った今も最初の一球を「サーブ」と呼んでいる